Extractos de malta

En MICerveSA contamos con opciones de extracto de malta líquido y en povo, así como extractos para añadir color.

 

Nombre

Descripción

Características

Extracto de Malta Liquido - Pilsner (caja de 12)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Este es el extracto más puro y ligero de cebada malteada disponible en el mercado y produce un mosto claro muy crujiente .CBW® Pilsen luz puede ser utilizado en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color: 1.5 - 3.0 Lov

Extracto de Malta Liquido - Múnich (caja de 12)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua .Este extracto de malta de especialidad se produce mediante un proceso tradicional de pasos múltiples de molido para lograr mayores niveles de fermentación. Está hecho de 50% de malta Múnich y el 50% de la base de malta para producir una muy rica, malta, de color ámbar extracto. Puede ser utilizada en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de todo cervezas de granos

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color: 2.0 - 6.0 Lov

Extracto de Malta Liquido - Ámbar (caja de 12)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Puede ser utilizado en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color: 8.0 - 13.0 Lov

Extracto de Malta Liquido - Oscuro (caja de 12)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Puede utilizarse en la producción de muchos estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color: 24 - 45 Lov

Extracto de Malta Liquido - de Trigo (caja de 12)

Extracto 100% de malta pura. 65% de trigo malteada / 35% de cebada malteada puede ser utilizada en la producción de cervezas de trigo extracto, y en la producción de todas las cervezas de grano para ajustar el color, el sabor y la gravedad de trigo y otros estilos de cerveza

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color: 2.0 - 6.0 Lov

Extracto de Malta Liquido - Porter (caja de 12)

Extracto 100% puro extracto de cebada malteada hecha de una mezcla de malta yagua.
Se puede utilizar en la producción de muchos estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u | Color:

Extracto de Sorgo Blanco (caja de 12)

Mosto concentrado hecho 100% de grano de sorgo blanco.
*Producido en una moderna sala de cocción de cinco recipientes utilizando un proceso basado solo en enzimas naturales.
*Como jarabe de base grano, proporciona las proteínas y los aminoácidos necesarios para la nutrición de las levaduras, así como cuerpo, color y sabor.
*Libre de gluten, hipo alergénico, sin-GMO.

Presentación: Caja de 12 Botes 1.5 kg c/u |

Extracto de Malta Liquido (cubeta) - Pilsner

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Este es el extracto más puro y ligero de cebada malteada disponible en el mercado y produce un mosto claro muy crujiente .CBW® Pilsen luz puede ser utilizado en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Cubeta de 27.216 Kg | Color: 1.5 - 3.0 Lov

Extracto de Malta Liquido (cubeta) - Múnich

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua .Este extracto de malta de especialidad se produce mediante un proceso tradicional de pasos múltiples de molido para lograr mayores niveles de fermentación. Está hecho de 50% de malta Múnich y el 50% de la base de malta para producir una muy rica, malta, de color ámbar extracto. Puede ser utilizada en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de todo cervezas de granos

Presentación: Cubeta de 27.216 Kg | Color: 8.0 Lov

Extracto de Malta Liquido (cubeta) - Ámbar

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Puede ser utilizado en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Cubeta de 27.216 Kg | Color: 8.0 - 13.0 Lov

Extracto de Malta Liquido (cubeta) - Oscuro

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Puede utilizarse en la producción de muchos estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y la gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Cubeta de 27.216 Kg | Color: 24 - 45 Lov

Extracto de Malta Liquido (cubeta) - Trigo

Extracto 100% de malta pura. 65% de trigo malteada / 35% de cebada malteada puede ser utilizada en la producción de cervezas de trigo extracto, y en la producción de todas las cervezas de grano para ajustar el color, el sabor y la gravedad de trigo y otros estilos de cerveza

Presentación: Cubeta de 27.216 Kg | Color: 2.0 - 6.0 Lov

Extracto de Malta Pilsner (Polvo)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua.
Se puede utilizar en la producción de todos los estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, el sabor y la gravedad de todas las cervezas de granos

Presentación: Costal de 22.68 Kg | Color: 1.5 - 3.0 Lov

Extracto de Malta Oscuro (Polvo)

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Puede ser utilizado en la producción de muchos estilos de cerveza extracto y para ajustar el color, sabor y gravedad de todas las cervezas de grano

Presentación: Costal de 22.68 Kg | Color: 24 - 45 Lov

Extracto Maltoferm®

Extracto 100% puro de cebada malteada hecha de malta y agua. Casi de color negro, es muy adecuado como colorante para la cerveza

Presentación: Costal de 22.68 Kg | Color: 3500 Lov

Colorante de Malta Sinamar® - Weyermann®

Producida únicamente de CARAFA malta tostada, de acuerdo con la estricta “Reinheitsgebot” alemán (ley de pureza). Para obtener el color característico y extracto, SINAMAR, se evapora cuidadosamente en un proceso de vacío, se filtra finamente y envasada en recipientes de diferentes tamaños se llenan directamente a 158 grados F - 167 grados F (70-75 grados C). Debido a este tratamiento especial el sabor es menos amargo. No causa turbidez y se mantiene estable el pH. SINAMAR® es libre de gluten

Presentación: Bote de 30 Lts | Color: 8000 - 9000 Lov

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